魚種・釣り物「キントキ」の記事一覧

■ キントキの塩昆布和えとポアレ

テーマ:料理魚種:キントキキントキのイラスト
2017/9/26
コメント(2)
あっという間にキントキの最後の身です。
生で食べる時に皮目が美味しいので、皮をひいちゃうと少し物足りない個体もいた。
なので、昆布締めとかにすれば美味しいんだろうが、身としてはもう食べごろなので、塩昆布と和えて、いりごまを振ってしばし待 … 続きを読む

■ キントキのエンガワ 握りま~す

テーマ:料理魚種:キントキキントキのイラスト
2017/9/25
沖あがりに宿の女将さんと話してたら、クーラーの中を見て
「これならエンガワ取れそうね? 」
そうそう、そのために来たんですよ?^^

右の四貫がエンガワです。2尾分でこれだけ。
結構取れたけど、やっぱり貴 … 続きを読む

■ 2017年9月22日 乙浜 キントキ五目 えんがわ狙い

テーマ:釣行記 乗合魚種:キントキキントキのイラスト
2017/9/23
コメント(14)
秋口のデカ目キントキ。
去年美味かったので、今年も行かないとね。
お世話になったのは、乙浜港 しまや丸さん

前日夕方、船長から電話があって、最初30分?一時間、サビキ釣り … 続きを読む

■ キントキ、ヒメダイ宴会

テーマ:料理魚種:キントキキントキのイラスト
2016/10/23
コメント(2)

■ 2016年10月20日 キントキ五目 乙浜 しまや丸

テーマ:釣行記魚種:キントキキントキのイラスト
2016/10/21
コメント(10)

■ キ、キントキにいけない

魚種:キントキキントキのイラスト
2016/9/29
コメント(4)

ブログ更新情報

テーマ別

魚種・釣り物別

一番上へ戻る