魚種・釣り物「キンメ」の記事一覧
■ 貰い物キンメでつなぐ
2018/3/29
ネット戦争に参戦したが、すでに戦争は終わったのか、いままだ続いているのかがわからん。
あやしい動きを見つけたらリストアップされるようにしたので、
現在は、その都度確認して対応しているが、徐々にその手順が固まったところから自動化という作業 … 続きを読む
あやしい動きを見つけたらリストアップされるようにしたので、
現在は、その都度確認して対応しているが、徐々にその手順が固まったところから自動化という作業 … 続きを読む
■ キンメ大根と鮨４種
2017/3/9
生で食うのが一番最後って、ちょっと前までは完全に逆でしたね^^
しっかり熟成させたオキメバルと、兄が釣ってきたキンメを調理。
キンメは、ブリ大根ならぬキンメ大根に！
普段煮付けだと水はほとんど入れないで … 続きを読む
しっかり熟成させたオキメバルと、兄が釣ってきたキンメを調理。
キンメは、ブリ大根ならぬキンメ大根に！
普段煮付けだと水はほとんど入れないで … 続きを読む
■ キンメとムツは、定番で売り切れ
2016/7/9
コメント(2)
チビキンメ２ ムツ１ チビシロムツ１じゃ、いろいろ試すまで行かない。
釣行当日は、小さい方のキンメを煮付け。
そりゃ小さくてもキンメなので旨いです。
数があれば干物にした … 続きを読む
釣行当日は、小さい方のキンメを煮付け。
そりゃ小さくてもキンメなので旨いです。
数があれば干物にした … 続きを読む
ブログ更新情報
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