魚種・釣り物「ヒラメ」の記事一覧

■ エンガワ族

テーマ:料理魚種:ヒラメヒラメのイラスト
2017/4/3
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縁側に追いやられた生活は送ってませんが、エンガワは好きです。
今回は、ヒラメのエンガワですから最高級の部類ですね。
1.4kgだったので、食べ頃サイズでもありました。
ただ、エンガワ的には2kgぐらいが量もとれるのでいいですかね。 … 続きを読む

■ もらい物 終了〜っ

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2013/1/19
最近、もらった魚ばかり食べてますが
最後となったヒラメの柵は、
白身の魚なもんでついついw

ハーブを混ぜた塩コショウをした身を、オリーブオイルとバターでソテーして、
バター、バルサミコ酢と白ワイン、 … 続きを読む

■ 連続の釣魚宴会

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2013/1/14
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前日のプルプルの薄造りに続き、今日はまるかつさんのレシピをメインに連日の豪勢な食事!!

雪が結構降ったので、早めに仕事あげて、雪カキをホームセンターで買って家の前を雪かき! … 続きを読む

■ プルプル、プリプリ、コリコリ

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2013/1/14
コメント(8)
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