魚種・釣り物「メヌケ」の記事一覧

■ メヌケ料理 無事ゴール

テーマ:料理魚種:メヌケメヌケのイラスト
2018/4/27
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火を通す料理を潜り抜け、寝かせた生系の料理まで辿りつきました。
4日寝かせたメヌケの握り。

いいですね?もはやしっとりとした身は、もう少し厚く切っても良かったな?
身の味が控えめながら脂がのってるってのが寿司飯に抜群で、カンズリ醤油 … 続きを読む

■ メヌケは、刺身までが長い道のりだ

テーマ:料理魚種:メヌケメヌケのイラスト
2018/4/25
またこんな写真を撮ってニヤニヤ^^

生で食べるのが最後って感じが増えてきたな?
冷しゃぶにするつもりが、気温がグッと下がった日だったので、急遽しゃぶしゃぶに変更。
中骨系のアラから出汁を取って薄めに切っ … 続きを読む

■ 強いぞ、メヌケ

テーマ:料理魚種:メヌケメヌケのイラスト
2018/4/23
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メヌケ釣行前にメヌケの料理については全く調べなかった。
旨い事と坊主上等が甚だしい釣り物って事は知ってたので、釣れる前に考える事は体に良くない。
無事ゲットして、帰りの航程中、 … 続きを読む

■ 2018年4月21日 深場メヌケ ミッションコンプリート

テーマ:釣行記 仕立魚種:メヌケメヌケのイラスト
2018/4/22
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■ ネット戦争中でも、仕掛けは作る

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2018/4/14

■ 独自の針結びって超リスキー

テーマ:釣り道具魚種:メヌケメヌケのイラスト
2018/4/12
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■ 釣り具屋に行くのが怖すぎる

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2018/4/8
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■ 無事、深場用リールが到着

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2018/4/7
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