2017/09/26 10:22
テーマ:料理
魚・釣り物:キントキキントキのイラスト
コメント(2)
あっという間にキントキの最後の身です。

生で食べる時に皮目が美味しいので、皮をひいちゃうと少し物足りない個体もいた。

なので、昆布締めとかにすれば美味しいんだろうが、身としてはもう食べごろなので、塩昆布と和えて、いりごまを振ってしばし待つ。

キントキの塩昆布和え

いいですね。ちょうどいい感じで、食事の最初に最適です。

後は、洋風もほしいなと、ポアレしてバルサミコソースで食べました。

キントキのポアレ

写真は、なんか自動露光が飛んでますが、味は最高でした。

これにて、キントキは食べつくしました。

さぁ、次、何行こうかな。

チカメキントキさん、ごちそうさまでした。


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Re:
>まるかつさん
キントキは引きも含めて楽しめますね〜
うぞっ
2017/09/26 20:20:20
>>返信

ふふふ、楽しんでますね!
まるかつ
2017/09/26 10:55:44
>>返信

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