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最近の投稿記事一覧
■ アカメの熟成は5日以上ですね
2024/3/14
良型のアカメ2尾は、釣行から一週間寝かせました。
小さい奴を2日ぐらいでショウサイと一緒に刺身で食べましたが、包丁で切ってる分には普通に切れるのでそこまで感じなくても、噛むとブリブリ。できるだけ薄く切れば美味しいだろう!と食べてみても、噛 … 続きを読む
小さい奴を2日ぐらいでショウサイと一緒に刺身で食べましたが、包丁で切ってる分には普通に切れるのでそこまで感じなくても、噛むとブリブリ。できるだけ薄く切れば美味しいだろう!と食べてみても、噛 … 続きを読む
■ 残すは熟成アカメのみ
2024/3/12
連日、魚を食べています。
フグの生ハムは4日ぐらいしっかり水を抜いて、薄く切り今後超値上がりすると言われるオリーブオイルをたっぷりかけ、軽く塩を振って白ワインの肴として。
2日に分けて食べましたが、あっとい … 続きを読む
フグの生ハムは4日ぐらいしっかり水を抜いて、薄く切り今後超値上がりすると言われるオリーブオイルをたっぷりかけ、軽く塩を振って白ワインの肴として。
2日に分けて食べましたが、あっとい … 続きを読む
■ 2024年3月5日 フグ 考栄丸
2024/3/6
コメント(6)
仕事のバタバタが2月後半まで続いて、やっと行けそうってなったのに、どうにも海が悪くて行けない。
仕掛けは作ったのにズーッっとお預けを食らい、月曜なら行けそうと情報を集め始 … 続きを読む
■ まもなく解禁!ハナダイのゴマ漬け
2024/1/17
コメント(2)
■ 2024年1月13日 ハナダイ 新春ゴマ漬けチャレンジ
2024/1/14
コメント(14)
■ 2024年1月3日 山中湖わかさぎ
2024/1/7
コメント(2)
■ システムもろもろ正常化
2024/1/6
■ こんどは情報収集用パソコン側がトラブル
2024/1/4
ブログ更新情報
- 3/19 11:02 久しぶりに、【ザ・修行】のオニカサゴ/すずきん沖釣り日記
- 3/18 18:07 どこでしょう?!/みっぴの『釣りは楽しく!おいしく!』
- 3/18 17:22 『オニカサゴ;第二沖合丸』まさかの出船^^;/万年初心者 マルッチPPのお休みは釣りに行かせて~!!
- 3/14 08:47 ■ アカメの熟成は5日以上ですね/船釣りいぎだぃぃぃぃいいいい
- 3/10 20:36 【旨魚料理】ばらちらし/まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達
- 3/09 18:38 【備忘録】蒼信丸アオリイカ/毎日釣りのことばかり・・
- 2/10 18:17 2024年!第2弾は東京湾で旬のタチウオ釣り/今やんのなんでもかんでも
- 1/28 09:44 シャクリ五目第2弾w/あかりとオヤヂの海遊び♪vol.2
- 1/16 19:16 ごま漬け待ちきれず!(^^)!/汐留のトホホホ釣行記
- 1/15 18:08 7年ぶりの『ぐぐぐのぐぃっ!』/スパ郎の旅日記
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作者プロフィール
- 名前
- うぞっ
- 生態
- 仕事さぼってよく釣りに行くので釣行記も載せていきます。
好きな釣り物はアカムツ、オニカサゴ、アマダイ等。
基本美味しい魚が好きで、追い食い狙いがことのほか下手で、たまに船酔いし、底ではなく宙に仕掛けが浮くと釣れないです。
既成概念を取り払うことと、自然の法則を発見することが人生の目標。
釣りに行くと、よく船宿のスタッフと間違えられますが、面倒なのであえて否定せずにシラッと対応します。
海外放浪癖が少しありましたが、最近は真面目に日本で海に糸を垂らす事に幸せを感じて過ごしています。
※このブログは、作者により船釣りに特化して作成されたプラットフォーム上で動作し、サポートが面倒なので公開の予定はありません。
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