船釣りいぎだぃぃぃぃいいいい

本日より、ごま漬けの味見です。
手前が酢とすし酢の 「合わせ酢 」、真ん中が 「かんたん酢 」

漬けた上から取り出すと、最後にまぶした細切りの生姜が太いのが混じってますね。
味見の結論からいうと、 「どっちも美味しい 」でした。見た … 続きを読む

例年初釣りでの釣り物ですが、今回は急遽カマスの出動で今年２回目。
今年も参加させていただきました、新春ハナダイ五目。
お世話になったのは、片貝新港　洋一丸さん
帰港後撮影
クーラーの容量で釣果が決まる釣 … 続きを読む

チビチビハナダイ、もう少し持ち帰るべきだったかも。
そんな思いが湧くほど、小さくてもやっぱ美味いですね。
数は釣れたけどサイズが小さすぎて、持ち帰りは３尾のみ。
五枚に下ろし … 続きを読む