魚種・釣り物「沖メバル」の記事一覧

■ 定例行事の真夏のオニしゃぶ

テーマ:料理魚種:オニカサゴオニカサゴのイラスト魚種:沖メバル沖メバルのイラスト
2024/7/8
うだるような暑さの中、クーラー入れてのオニしゃぶです。
料理自体は新しい要素はなく、ただのルチーンワークに近いですが、外の暑さは年々マシマシって感じですね。
オニのアラと昆布で出汁を取って浮かぶ脂を見てニヤニヤ。

しゃぶしゃぶはこ … 続きを読む

■ 一番おいしかったのはサバでした。

テーマ:料理魚種:ホウボウホウボウのイラスト魚種:沖メバル沖メバルのイラスト
2023/10/2
本命は船中顔さえ見ることができない撃沈でしたが、ゲストは結構高級魚に分類されるものが入りました。
良型ホウボウはアラで出汁を取って、トマト煮です。

やはりいい出汁が出ます。
あと、厚みのある身の一部は … 続きを読む

■ 2022年3月12日 アラ・沖メバル 仁徳丸

テーマ:釣行記 仕立魚種:アラアラのイラスト魚種:沖メバル沖メバルのイラスト
2022/3/13
コメント(14)

久しぶりの仕立て釣行です。
自分的には全く気付いてなかったんですが、記録を見ると一年半、仕立て船に乗ってない。ビックリです。
今回は、まるかつさん主催のアラ・メバル仕立てに … 続きを読む

■ 「煩悩」と名付けた仕掛け

テーマ:釣り道具魚種:アラアラのイラスト魚種:沖メバル沖メバルのイラスト
2022/3/8
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■ ホウボウからのオキメバル 大満足

テーマ:料理魚種:沖メバル沖メバルのイラスト魚種:ホウボウホウボウのイラスト
2018/4/6
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■ 2018年3月31日 ホウボウ・オキメバル サイズダウンか~><

テーマ:釣行記 仕立魚種:ホウボウホウボウのイラスト魚種:沖メバル沖メバルのイラスト
2018/4/1
コメント(14)

■ かんずりとドライトマト

テーマ:料理魚種:ユメカサゴユメカサゴのイラスト魚種:沖メバル沖メバルのイラスト
2017/6/13
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■ キンメ大根と鮨4種

テーマ:料理魚種:沖メバル沖メバルのイラスト魚種:キンメキンメのイラスト
2017/3/9

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