2026/07/04 19:24
テーマ:料理
コメント(2)
兄貴が鮎を釣って、置いて行ってくれました。

鮎釣りは、もっとも手を出してはいけない魔性の釣りと認識してますが、もらう分には安全。

塩焼き

鮎の塩焼き

甘露煮

鮎の甘露煮

味噌漬け

鮎の味噌漬け

三連夜で日本酒の肴に。

サイズは小さめでしたが、チビチビ食べるには最高です。

いいね~日本の味~っ。

大満足でした。

アユさん、ごちそうさまでした。



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Re:
>ヨシケンさん
友釣りは極めて難しくて面白いみたいですよ。
10m近い竿って信じられないですけどね。
鮎食べたことないんですか?日本人なら食べておいた方がいいです^^
うぞっ
2026/07/05 10:04:45
>>返信

コケを食う魚がいるというのもよく分からないが、
それを釣るための技法、友釣りとか引っ掛け釣りが、確立されているというのも凄い話ですよね。
そういえば俺は鮎を食ったことがないので、今度スーパーで見かけたら買ってみよう。
ヨシケン
2026/07/04 21:45:32
>>返信

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