ショウサイフグの白子シーズン終盤ですが、身欠き(みがき:食用部位とそれ以外に分ける作業)時に白子を提供しない
船宿 (ふなやど:釣り船や屋形船を生業とするお店の事) もチョロチョロ見受けられます。
これは毒部位を正確に取り除けないと判断した
船宿 (ふなやど:釣り船や屋形船を生業とするお店の事) ごとのポリシーなので、仕方がない。
HP等に明記してあるか、最低でも釣行前にお客に了承をとるべきだとは思いますが、まず書いていないです。
さすがに
船釣り.jpで白子提供の有無を掲示するわけにはいかない(口コミにはいくつか見受けられます)ので、白子目当てで釣行される場合は、事前に船宿に確認してからをお勧めします。
食べられると思ってる時に破棄されると、MAXで凹みますからね。
最近食べた釣り人より。
以上。