やっぱ脂がのってますね～
深場の大
カマスは。
マイキーも参戦しての
アカカマスと
外道 (げどう:狙っていない種類の魚のこと) なのに旨そうだった
サバは〆
サバになり、炙りの刺身やら寿司になって宴会の卓に。
アカカマスの炙り握り炙ると表面がドロドロみたいな状態になります。
アカカマスと〆サバの炙り〆サバの握りマイキーが持ってきた謎の色のビールと共に、久しぶりの魚臭さに悶えながらの宴会になりました。旨いね～。
網走ビール網走ビールフワフワの塩焼きとは違う、旨味がギュっと凝縮された干物の塩加減も成功。
アカカマスの干物アカカマスさん、
サバさん、ごちそうさまでした。