3尾ゲットの今期初日の初アカムツ。全部25cm弱の痩せた魚体


さっすがアカムツ!!と うならせたのは、煮付けのみでした。


煮付けは旨かった~ ちっさい奴はやっぱり煮付けちゃった方がいいですね!

アカムツに関する画像


でも懲りずに残った中骨もやっぱり炙る!!

アカムツに関する画像


あっれ~炙ったら脂浮き出るはずのに・・・ かさかさ?w


でも、懲りずに炙って握る!

アカムツに関する画像


身が小っさいのは仕方ないとして


あっれ~炙ったら皮目の香ばしい香りとともに上品な脂が浮き出て~~


こないぃいいいいい!


ま~予測はしてましたけど!


あ~全部煮付けりゃよかったかな~ 煮付けは本当に旨かったです!


でも儀式ですからね!w やっぱり炙らないと!!


脂のノリがイマ3でも、やはりアカムツは旨いです!贅沢になっているだけで、結局バクバク食べました!


今期も徐々に美味しさを味わって、最後はニコニコ顔で竿をしまえれるように、少しずつでも腕を上げていければ思います


おしまい・・・・