今相模湾で釣れているカマス


浅場で釣れるミズカマスですかね！


もうすぐ、子供達の夏休みですが、あれ？これもしかして子供の夏休みの影響受けて？


って釣り物でしたｗ


カマスに関する画像


手軽だし、子供釣れて釣りにいってる？ｗ


浅場のカマスは、今、例年並に釣れてますが、夏休み開始と同時にＴＯＰ数が減ることが予測されます！


魚に夏休みはないでしょうから、やっぱり人間の都合だな～ｗ


夏休み開始の影響が、グラフに現れる魚がもう一つあります！


なんでしょう？


考えてね～っ



そういや、日立ムラソイ五目に行ったときにぐまさんとの話で、


去年、二人とも美味くて衝撃を受けた魚が一致しました。


それは、


晩秋に釣れる深場のアカカマスの塩焼き


カマスに関する画像


炙りも干物も美味かったんですが、


実は、新鮮なうちに食べたデカくて脂ののった４０ｃｍクラスのアカカマスの塩焼きはすごかった！


カマスは足が速くて、少し水っぽいので、


超新鮮なうちにだけ味わえる極上の塩焼き


あふれ出る水分も、ホクホクの身も、贅沢の極みです！


翌日からは干物で水分を抜いた方がいいかもしれませんが、釣った当日は、是非塩焼きを試してみてください！


正直、驚きますよ！！