とても人にもらえるってサイズじゃないアカムツをゲットして翌日


到底うぞっ家のみで消費できるわけもなく、


緊急召集です！


アカムツパーティー


月曜日に宴会して、皆さん一週間もつの？ｗ


メンバーは　伝説のアラサー美女マイキー 、癒しの女まぁさん （はじめまして）、釣場速報ブイブイの竿頭さん 、ご近所ラガーマンＤフォレ さんです


お品書きは


・炙り握り

・味噌漬け

・頭の煮付け

・しゃぶしゃぶ


うーーーーーん　料亭で食べたらどうなるんだろう～


ありがとうございます　まるかつ さん！！！！！


マイキーが早めに到着して料理のお手伝い！！


今日は機敏に動きます！味噌漬けを焦がさないで提供する担当！


アカムツは味噌漬けにするともったいない！的な感覚があるんですが、旨いんです！


味噌の味に支配されているとはいえ、やはりアカムツのポテンシャルが二段階味を引き上げてくれる。


普通たくさん釣れた時にしかできない料理ですが、やはり好評でした！


うまいんですよね～




炙り握りは、身の真っ白な脂の乗り、炙った時の脂のしたたり、泣けてきますｗ



アカムツに関する画像


もう半日置いてもよかったぐらい釣った後の処理がしっかりしてましたが、炙ったときに滴り落ちる脂が溜まりまくる。


「この脂で揚げ物をしたい」と訳の分からない事をＤフォレさんが叫ぶぐらい。異次元でした。


やはり、４０ｃｍオーバーのアカムツを２尾もらえるってどゆこと？


あはははは


ご満悦


頭を煮付けるにしても、でかいってｗ


アカムツに関する画像

マイキーとまぁさんは若さを主張して、いくらでも脂物が続いてもＯＫな雰囲気でしたが


これだけのアカムツづくしには少し脂を落としてもいいかな的メニュー


最後のしゃぶしゃぶは


マイキー的には


「ヤクザな味」


アカムツに関する画像


悪いことに手を染めないと味わえない味


ん～ブラボーっ


〆の雑炊は俺は酔っ払って、竿頭さんが全部やってくれました！あんがと！


すべてのアカムツの身を堪能し、お土産にもらった日本酒でベロベロ


残りは、参加者のブログでチェックしてください


本当にご馳走様でした　まるかつさん！アカムツさん！


あ～酔っ払って気持ちいい～っ