前日のプルプルの薄造りに続き、今日はまるかつさんのレシピをメインに連日の豪勢な食事!!
雪が結構降ったので、早めに仕事あげて、雪カキをホームセンターで買って家の前を雪かき!
雨交じりの雪って重っ!!
疲れた~
今日の料理は、
ヒラメに関する料理の画像
やっぱり寿司を握る。
ヒラメの握り
手前の左2つがエンガワの握り
前日より少しだけ身がやわらかくなって寿司飯にあう!いや~前日とは全く違う味わい!
こりゃ寿司屋で食ったら高いぞ!!
兜は煮付けに!!
少し甘めで生姜強めで作ってみました!
顔はいかついけど、食べる所多くて旨いですね~ヒラメの兜煮!
ヒラメに関する料理の画像
ヒレはせんべいに!!
ヒラメに関する料理の画像
油使うなら、フリッターも作りました!外しようがないですね!!
ヒラメに関する料理の画像
んんん~っ 幸せです。
ヒラメさん、ごちそうさまでした!!