友達が来るってんで、釣った
アカムツでおもてなし
器もないしハラミしか余らなかったので寂しい見た目あまりに見た目が味気ない潮汁（味はホッとするいい出汁でした）から始まって、
頭を割って塩振って焼いたアカムツ頭の塩焼き。これまた、見た目を無視した写真だが、焼いても美味いな～
続いて30cmでいまいちやせていた魚体だった奴の炙り握りと漬け炙り握り
漬け炙り握りギリ刺身サイズかと思ったが、なかなかな脂のノリでした。
というか、何年か前なら小躍りするぐらいのおいしさ。
贅沢を知るって罪＞＜
友人は
「なにこれ～トロより美味い 」という喜び様。
そりゃ、店で食べたら仰天の値段ですから！
中骨をチビチビ食べるのは最高の酒の肴間に炙った中骨を出したら、写真を撮ろうとした時にはすでにこんな姿に。
最後に、幼稚園生トリオの、まんま煮付け。
小さいからこそできる贅沢なまんまトリオ煮付けいや～ちいさくても
アカムツだね～
どうにも美味しかったですし、豆腐やネギも最高！
大満足の
アカムツ尽くしでした。
アカムツさん、ごちそうさまでした。