干物にしたアジは、翌日から三食食べてます^^

全然減りません。

焼いてると、すぐに脂が浮いてジュージュー。

皿に乗せるとこんな感じ。

アジの干物


小ぶりでも脂さえのってれば

「うま～ぃ 」と、幸せです。

キスの天ぷらの天丼に、アジの干物って、献立がおかしいですが、

美味しければそれでいい。

アジさん、シロギスさん、ごちそうさまでした。