2010年04月20日21時55分26秒
マダイの白子のためだけに行った、昨日のノッコミ挑戦
なんと、私の幸運はケンケンさんと、お友達のきしがみさんのおかげだったみたいです。
ケンケンさんが、きしがみさんに釣り座とってもらったのにも関わらず、スッポかしてマルイカにいっちゃって、私に右トモの幸運がまわってきたわけです。あははは、ケンケンさんありがとう！！
この日の最初３時間は、潮の流れも、風向きも最初の頃は釣り座アドバイザーの読み通り。左ミヨシから右トモに潮が流れて、しかも船は船団に右後方に位置取りました。これじゃ、船の中では一番有利です。
やっぱりコマセ釣りで、お客が４人以上と多い時は、ビシから距離のあるマダイ釣りは釣り座の影響が出やすいです。
風が変わってからはスパンカーをたたんで、船がくるくるまわったので、釣り座の優位性はなくなってオマツリしまくりましたけど、最初に２枚あげたので、白子は無事ゲット。昨日今日と白子祭りができました～ お酒がうまいぃいい
潮が超速くなったら、ＰＥ３号に巻きなおし忘れた私にはたちうちできませんでしたが、ま～今度久里浜攻めるときはＰＥ２号か３号で、細めのビシぐらいは用意しよっかな～っ
で、今日はマダイを釣った時の定番になりつつある、マダイのポアレのバルサミコソース
いや～ソースが成功しました。
塩コショウした後に、ガーリックやハーブとワインに付けたあと、ポアレして
バルサミコ酢を煮詰めた後、醤油とバターで作ったソースをかけます。
うまいわ～
釣ったマダイの２枚とも白子だったので、小さいほうの白子の一つを贅沢にも味噌漬けにしてみました。軽く焼いて食べると
うわっ 少し香ばしくて、でも中はトロトロでうっま～ぃぃいい
でもまだ白子あるんですよね～
やっぱり連日 白子焼きをポン酢でばくつきます
んんんんん すげ～
写真の見た目はスイートポテトみたいだけど、旨すぎる！！味噌漬けも美味いけど、やっぱポン酢の方がうまいです。
天然２ｋｇマダイの白子焼きって料亭で食ったらいくらするんだろう？
まだまだマダイ残ってます。当分マダイ尽くしは続きますｗｗｗ
昨日、眠すぎてブログ書いたら速攻寝たために、貼り付け忘れた成績証
ま～ま～の得点をゲットしました。
そして新たにマダイ一級、コマセ一級をゲット
[蛇足]
あっれー
ブログのデザインが変わってる！！ なんかアメバのデザインの一部が中止になったアオリをうけちゃったらしい。いろいろ想定していないカスタマイズしてたから怒られたのかと思っちゃいました＾＾
ま～いいや またコソコソ作りますｗｗｗ
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