釣り関係ないです。
最近、近所に燻製料理を出す店ができて(マヨネーズも燻製されてる)、よく行ってるんですが、
フグ生ハムとかやっちゃうと、どうにも燻したくなる。
今住んでるのは賃貸だし、東京で煙だすと何かと面倒。
なんか、手がないか?
少な目の煙で燻製をやる方法はないかとか、公園のBBQスペースとかどうよ?
なんて事をごにょごにょやってます。
作業が大変だと続かないしな~
いい方法あったら教えてください。
とりあえず、大好きないぶりがっこチーズで酒を飲んで今日は自らを誤魔化しておきます。
いぶりがっこチーズ