■　残りのクロムツは、味噌漬け

残ったクロムツの身二尾分は、贅沢にも味噌漬けに。

ゆっくりゆっくり焼いても皮は黒くなっちゃうんですが、いや～美味しい。

日本酒と素晴らしく相性が良く、アカムツの味噌漬けも贅沢ですが、クロムツの味噌漬けも最高ですね。

お酒をチビチビ、チビチビと無限に飲める？永遠と続けられる感じ。

味噌漬けが漬かるまでは落とした頭とカマを塩焼きに。これも美味しいんですがお箸を上手に使わないとね。

クロムツさん、ごちそうさまでした。

蛇足ですが、チケットが当たったので、Ｊリーグの試合に初めて国立競技場に行ってきました。

好カードってのもあって、３層あるうちの下から２層ぐらいはほぼ満員の大盛況。

普段はサッカーとかあまり興味ないんですが、綺麗で大きな競技場の大騒ぎの感じは楽しかったです。
雨が降った平日にこれだけの動員力があるって、Ｊリーグおそるべしですね。