延々と
カンコを釣り続け、オニは小さい奴一尾だけで原因解明までも行かず。そんなオニ釣行でした。
寒い内にオニシャブをやりたくて行ったのですが、大きい方がやはりオニは美味しい。
でもま~他の釣りもやりたいので、数日寝かせて無理やり
カンコを混ぜ、小さいオニでもシャブシャブをして、次に行きます。
毎度、取った出汁に浮いた脂を見てニヤニヤ。
しゃぶしゃぶ用出汁手前がオニで奥が
カンコ。
オニカサゴいや~やっぱいいですね。しゃぶしゃぶ。
しゃぶしゃぶセットカンコのしゃぶしゃぶもかなり美味しくて、甘みを感じる。
でも小さくてもオニは噛みしめるたびに美味しい。身に強さがありますね~。一ランク上とは感じます。
やっぱ年一は食べないとダメな奴ですね。年一以上食べてるけど。
カマや、オニのホホ肉を食べたくて塩焼きも。
ブリン
ブリンのカマは、沖の
カサゴの醍醐味とも言えますね。
カンコカマそのまま野菜シャブもした後にうどんも入れて楽しみました。
締めうどんふぅ~満足。これで次に行けます。
オニカサゴさん、
カンコさん、ごちそうさまでした。