イシダイ、ヒサウオ (石鯛)の最近の釣れ具合

イシダイのイラスト寒くなると脂がのって美味しく、刺身はもちろんだが、皮を湯引いてポン酢でたべるのは絶品。身がぎゅっと締まっているが、旨味も詰まっている。大きくなるにつれて縞模様が薄くなる。小型だと安く取引されるが、市場ではあまり流れないので高価。

イシダイの皮の湯引きと刺身 寒い時期の脂ののった身と、皮が旨い。皮は湯引いてポン酢で。煮付けも身が締まって歯ごたえがありながら旨みが詰まっている。

イシダイを釣らせるのが得意な宿を、ご存知でしたら教えてください

は、イシダイの 教える
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6月17日、イシダイの釣果
地域順釣果順評価順

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地図:イシダイの最近出船の港 青船:釣果数多め



最近、イシダイの数が釣れている地域

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最近、イシダイのサイズがでやすい地域

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最大平均
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1
地域
三浦半島
最大平均
36.3cm

最近、イシダイの数が釣れる釣り船(船宿)

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最近、下手でもイシダイを釣らせる釣り船(船宿)

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最近、イシダイの釣果があがった釣り船(船宿)
地域順日付順評価順

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ここ一年でイシダイの釣果が検出されたか口コミがあった釣り船一覧=>頻度順

天津小湊
船宿
鯛丸
頻度
江見吉浦
船宿
八平丸
頻度
江見吉浦
船宿
新栄丸
頻度
相浜
船宿
安田丸
頻度
相浜
船宿
松丸
頻度
木更津
船宿
宮川丸
頻度
久里浜
船宿
平作丸
頻度
久里浜
船宿
黒川丸
頻度
剣崎松輪
船宿
伝五郎丸
頻度
剣崎松輪
船宿
佑幸丸
頻度
腰越
船宿
政美丸
頻度
茅ヶ崎
船宿
まごうの丸
頻度
平塚
船宿
庄治郎丸
頻度
平塚
船宿
かりゆし丸
頻度
福浦
船宿
祥福丸
頻度

イシダイの年間傾向

イシダイは、釣果が結構報告されているので、釣り物としては成り立つのではないかと思います。

竿頭の釣果が最も高い時期は、12月の後半で、トップ釣果の平均値は、5.2尾なので、目指して頑張りましょう。

型(サイズ)がいいのが釣れる時期は、6月の後半で、最大サイズの平均値は、2.4kgですが、変動も激しいみたいです。

最も多くの船がでるのは、12月の後半で、是非チャレンジしたいトップシーズンと言えますね。

年間を通じた、釣果、サイズ、船数の変動グラフを貼っておきます。

白:釣果 青:サイズ ピンク:船数 (縦軸%)

イシダイの釣行記(管理人ブログ)

イシダイの釣法備忘録 (管理人ブログ)

イシダイの料理記事 (管理人ブログ)


■生態や適した料理などを知りたいときは→イシダイの市場魚貝類図鑑(外部リンク)

2024年06月17日19時更新
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