2009/06/11 20:39
コメント(6)
捌いて２日冷蔵庫で寝かせたアカムツ
炙って刺身で食べました。超絶の味です。トロトロです
うみぇぇええええええええ
なんだこれっって感じ。タイなんて目じゃないぃぃ。この脂は絶妙っの旨さ。
昨日食べた塩焼きも美味かったし、今日作ったアカムツ飯（鯛飯と同じ作り方）も美味いんですが、
この寝かせた炙り刺身はなんですかっ ちょっとダントツでした。
まだまだ美味しい食べ方はしてなかったんですね～。
寝かせた方がうまいサイズを東京湾で釣るのは難しいんですが、また行かないとだめですね～。
見た目上手く料理を作れないのは才能の無さ。
でも味は最高でした。また釣りにいこっ。今度は干物作ろう
アカムツさん 本当にごちそうさまでした。
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Re:旨いですよね～＾＾
＞ケンケンさん
アカムツ飯も半端なく旨かったです。あ、ケンケンさんのブログみてアカムツ飯にニンジンが入りました。参考になりました。ありがとうございます。
後は干物だけですね心残りは。数あったので作っちゃえば良かったです。もうあんな大漁ないだろうな～
2009/06/13 07:51:14
>>返信
旨いですよね～＾＾
いや、今週はブログ徘徊のヒマもありませんでした＾＾；
アカムツ大漁、凄かったですね～。アカムツ、炙りももちろん絶品ですがアカムツ飯もいけますよね。私も今まで作った魚の炊き込みでは№１でした！！
2009/06/13 03:17:48
>>返信
美味そうに料理しないとな~
＞salty-manさん
自分でブログで煽ってて言うのもなんなんですが、船混んでるんですよね～。でも船宿名伏せたってどうせバレるので、書いちゃってるんですが。皆にも楽しんでもらいたいし。満員じゃ数は望めないんで厳しいです。あげた人にもむちゃくちゃ好評なんで、一度釣れたために追い込まれてきてるような気がしてますσ(^_^;)
2009/06/12 15:32:19
>>返信
よだれ
完全に美味そうですね。
寝かせて炙った刺身。
本当に、聞くだけでもよだれですね。
今度は干物ですか。
これも、間違いなさそうですね。
いや～羨ましい限りです。次回も爆釣期待しています。
2009/06/12 15:12:15
>>返信
Re:無題
＞マイティーさん
日曜出船ですかっ！！
釣りブロク界のマイティー号への期待度も高まる一方ですね。完全に煽ってますが、頑張ってください。
2009/06/12 08:38:03
>>返信
無題
釣りたい、食べたい、寝かせたい。日曜まであと二日、待ち遠しいです。
マイティー
2009/06/11 23:38:42
>>返信
