魚種・釣り物「ヒラメ」の記事一覧

■ ヒラメとイナダ料理いろいろ
2025/11/19
コメント(2)
今回釣行で釣れたヒラメとイナダを連日食べています。
ヒラメの底側皮の湯引きポン酢。
これは養殖だと皮が白くないので真っ白にならないですよね?ヒラメは皮も美味しい。
ヒラメのエンガワの握り。
これを食べたくてヒラメ釣りに行って … 続きを読む
ヒラメの底側皮の湯引きポン酢。
これは養殖だと皮が白くないので真っ白にならないですよね?ヒラメは皮も美味しい。
ヒラメのエンガワの握り。
これを食べたくてヒラメ釣りに行って … 続きを読む

■ 2025年11月15日 ヒラメ 春日丸
2025/11/16
コメント(12)
今年もマルッチさん主催のヒラメ仕立てに乗せてもらいました。
当初11名の予定でしたが、インフルとか体調不良で参加9名。流行ってますよね?インフル。
お世話になったのは、大原港 春日丸さん。
参加は、復 … 続きを読む
当初11名の予定でしたが、インフルとか体調不良で参加9名。流行ってますよね?インフル。
お世話になったのは、大原港 春日丸さん。
参加は、復 … 続きを読む

■ 連日のヒラメ 失敗が美味しい
2024/11/14
二尾のヒラメ。片方がボチボチのサイズだったので、連日楽しめます。
お腹側の身の皮引きがいまいち上手くいかずにに身がだいぶ皮に残ってしまった。
なので、逆に皮側を湯がいてポン … 続きを読む

■ 2024年11月09日 大原ヒラメ エンガワチャレンジ
2024/11/10
コメント(12)

■ やっぱりハナダイのゴマ漬けは絶品
2019/1/22

■ ヒラメのムニエルが、ムニエルでなくなっても美味しい
2018/12/5
コメント(2)

■ 2018年12月1日 上総湊 アジからの~
2018/12/2
コメント(16)

■ エンガワの花びら
2018/11/6
ブログ更新情報
12/07 13:26 2025/11/16、2025/11/24、2025/11/29 茅ヶ崎 一俊丸 カツオ・キメジ・キハダ/ヨシケンが気楽に釣りをして、真剣に料理を作り、適当なことを言うBlog12/07 11:30 2025年 常磐・大洗ヒラメ釣り/すずきん沖釣り日記
12/07 10:44 ■ 2025年12月6日 イワシ泳がせ 南房白浜/船釣りいぎだぃぃぃぃいいいい
12/06 21:23 2026年、大洗のヒラメ釣りの巻き〜/今やんのなんでもかんでも
12/05 11:45 【お散歩】近場でも紅葉狩りが楽しめます!/まるかつ水産
11/26 01:03 【釣行記】アテンド釣行 午前LTアジ/釣れづれ日記- 11/23 15:22 【ヤリイカ:SINSEIMARU】久々のW(^^)/万年初心者 マルッチPPのなんちゃって釣りオヤジ
11/23 13:05 石花海ヤリイカ♪/あかりとオヤヂの海遊び♪vol.2
11/23 07:38 カワハギ1枚型勝負/毎日釣りのことばかり・・- 11/13 11:55 美味しい鯵が食べたい(^o^)/汐留のトホホホ釣行記




