魚種・釣り物「カマス」の記事一覧

■ アカカマスは細くても美味かった

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2023/2/8
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デブいのは混じらず、細っそいのばかりでどうやって食べる?みたいな感じでしたが、釣行当日に無理やり一尾炙ったら、これが結構うまかった。
なので翌日包丁を研ぎまくって丁寧に捌き、干物にした以外を握りと骨なし塩焼きにしました。

炙っても脂 … 続きを読む

■ 2023年2月5日 アカカマス 渚丸

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2023/2/6
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足も戻ったし、釣り再開。
暦の 「大寒 」の日に予約を入れていたら、前日夕刻、今からタックルを車に積もうとタックルボックスに詰めている時に電話。
見た事のない電話番号でしたが、宿の女将からでした。予約が一名で … 続きを読む

■ 2022年1月4日 湘南片瀬 渚丸 大カマス

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2022/1/5
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大カマス乗り合いが出ているみたいなので、鬼シャブは先送りして、カマスチャレンジです。
美味しいし、難しくて、しかも下手ながら好きな釣り物。200m先のアタリで合わせる釣りですから … 続きを読む

■ やっぱりこの時期のイシダイは旨いですね

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2020/12/21

■ 脂ノリノリ アカカマス

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2020/11/16
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■ 2020年11月13日 アカカマス 渚丸

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2020/11/14
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■ 2020年1月9日 初釣りは餌釣りアカカマス

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2020/1/10
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■ モンドアジの、ちょっと脂のノリがすごいな~

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2018/7/23
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