魚種・釣り物「ショウサイフグ」の記事一覧

■ ショウサイフグ 白子提供は宿に確認を

テーマ:その他魚種:ショウサイフグショウサイフグのイラスト
2019/7/5
コメント(2)
ショウサイフグの白子シーズン終盤ですが、身欠き(みがき:食用部位とそれ以外に分ける作業)時に白子を提供しない船宿もチョロチョロ見受けられます。
これは毒部位を正確に取り除けないと判断した船宿ごとのポリシーなので、仕方がない。
HP等に明記 … 続きを読む

■ フグ、すでに完食

テーマ:料理魚種:ショウサイフグショウサイフグのイラスト
2019/7/4
今回は数があったので、フグの生ハムも作りました。
4日経つとこんな感じで完全なハム状態。燻製とかもしたらさらに美味しくなるだろうな?。

で、生ハムはオリーブオイル。奥の漬けは柚子胡椒を付けてパクパク。 … 続きを読む

■ フグ釣りでのエビ餌の付け方(アルゼンチン赤エビ版)

テーマ:釣法備忘録魚種:ショウサイフグショウサイフグのイラスト
2019/7/2
コメント(2)
湾フグやってる人には、エビ餌の付け方は基本知識。
なんせエビ餌は、身が柔らかいし、フグもガンガン食う。
餌付けを失敗すると、瞬殺でなくなるか、脱落する。
今回釣行で、アオヤギ … 続きを読む

■ 2019年6月29日 白子フグと等価交換 大洗

テーマ:釣行記 仕立魚種:ショウサイフグショウサイフグのイラスト
2019/6/30
コメント(16)

■ あっ写真撮る前に食べちゃった

テーマ:料理魚種:ショウサイフグショウサイフグのイラスト
2018/7/16
コメント(2)

■ 2018年7月14日 酷暑の渋々白子フグ 大洗きよ丸

テーマ:釣行記 仕立魚種:ショウサイフグショウサイフグのイラスト
2018/7/15
コメント(18)

■ フグが食べたいんだが・・・

テーマ:その他魚種:ショウサイフグショウサイフグのイラスト
2017/10/15
コメント(2)

■ 「栄養を油で包んだ」ら、こうなるさ

テーマ:料理魚種:ショウサイフグショウサイフグのイラスト
2017/7/18
コメント(2)

ブログ更新情報

テーマ別

魚種・釣り物別