魚種・釣り物「ショウサイフグ」の記事一覧

■ 2025年1月14日 大原フグ 長福丸
2025/1/15
コメント(10)
カマスを食べたかったんだけど、釣れてる気配もないし、全く船もでてないね。
と言う事で食べたい魚で考えた結果、今年の初釣りはフグ。
大原 考栄丸さんがお休み中らしいので、そうなると最近個人的にブームのお初の宿を探索。
風と波が若干出るか … 続きを読む
と言う事で食べたい魚で考えた結果、今年の初釣りはフグ。
大原 考栄丸さんがお休み中らしいので、そうなると最近個人的にブームのお初の宿を探索。
風と波が若干出るか … 続きを読む

■ 残すは熟成アカメのみ
2024/3/12
連日、魚を食べています。
フグの生ハムは4日ぐらいしっかり水を抜いて、薄く切り今後超値上がりすると言われるオリーブオイルをたっぷりかけ、軽く塩を振って白ワインの肴として。
2日に分けて食べましたが、あっとい … 続きを読む
フグの生ハムは4日ぐらいしっかり水を抜いて、薄く切り今後超値上がりすると言われるオリーブオイルをたっぷりかけ、軽く塩を振って白ワインの肴として。
2日に分けて食べましたが、あっとい … 続きを読む

■ 2024年3月5日 フグ 考栄丸
2024/3/6
コメント(6)
仕事のバタバタが2月後半まで続いて、やっと行けそうってなったのに、どうにも海が悪くて行けない。
仕掛けは作ったのにズーッっとお預けを食らい、月曜なら行けそうと情報を集め始 … 続きを読む

■ フグの生ハムや唐揚げ他
2023/4/23
コメント(2)

■ 2023年4月20日 根回りのフグ初体験 大原 孝栄丸
2023/4/21
コメント(6)

■ 久しぶりのフグの生ハム
2022/6/13

■ 2022年6月10日 大洗フグ きよ丸
2022/6/11
コメント(8)

■ 良型カナガシラを食す
2020/6/29
コメント(2)
ブログ更新情報
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