魚種・釣り物「オニカサゴ」の記事一覧

■ 定例行事の真夏のオニしゃぶ

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2024/7/8
うだるような暑さの中、クーラー入れてのオニしゃぶです。
料理自体は新しい要素はなく、ただのルチーンワークに近いですが、外の暑さは年々マシマシって感じですね。
オニのアラと昆布で出汁を取って浮かぶ脂を見てニヤニヤ。

しゃぶしゃぶはこ … 続きを読む

■ 久しぶりのオニマヨ

テーマ:料理魚種:オニカサゴオニカサゴのイラスト魚種:ユメカサゴユメカサゴのイラスト
2024/7/6
今回はシャブシャブに無理やりする一尾以外のオニは、サイズはいまいちなので大きいとできない料理もできます。
で、以前やったオニマヨにしてみました。オニカサゴの身はブリンブリンの弾力があって、身は噛みしめる旨味が … 続きを読む

■ 2024年7月3日 オニカサゴ 勝丸

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2024/7/4
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去年、底にほとんどいれない程のバカッ速の潮で、まったく穴から出てきて餌を追ってくれなかったオニカサゴ。
リベンジです。
お世話になったのは二回目の宿、勝浦 勝丸さん
帰港後撮 … 続きを読む

■ 出がらしさえうまいオニカサゴ

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2023/8/4
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■ 2023年7月30日 オニ・アラ 飯岡 三次郎丸

テーマ:釣行記 仕立魚種:オニカサゴオニカサゴのイラスト魚種:アラアラのイラスト
2023/7/31
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■ 2023年6月19日 オニカサゴ 勝丸

テーマ:釣行記 乗合魚種:オニカサゴオニカサゴのイラスト
2023/6/20
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■ 2023年3月20日 アラ狙いのオニ 飯岡 三治郎丸

テーマ:釣行記 乗合魚種:アラアラのイラスト魚種:オニカサゴオニカサゴのイラスト
2023/3/21
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■ 真夏のオニシャブ

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2022/7/25
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