魚種・釣り物「アカムツ」の記事一覧

■ 2024年4月2日 渡辺丸 クロムツ&アカムツ

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2024/4/3
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フグで浅い所をやったので、次は深い所。
アラ・オニカサゴかな?って船釣り.jpで宿情報をあさってたらリレーものもいいな?
ヤリイカとのリレーとかちょこちょこあるし?と宿HPを巡回。
「おお、クロムツ・アカムツ釣り!! 」
お世話になったの … 続きを読む

■ アカムツの残りと、もらったキンメ

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2023/11/4
最期のアカムツは、定番の塩焼きに。

一尾を丸々の塩焼きは贅沢感満載で、うまうまでした。何度食べてもおいしいです。
その後兄がキンメを42尾も釣ったとかで、おすそ分けをカマスと一緒に寿司に。

どっち … 続きを読む

■ 赤白アマダイ食べ比べ

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2023/10/29
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貴重なシロアマダイと同時にアカアマダイもあるので、食べ比べができるって幸せ。
アマダイは、鱗付き半身と頭を干物にし、残りの半身は刺身や松笠揚げにしました。
まず、頭とカマの干物 … 続きを読む

■ 2023年10月26日 シロアマダイチャレンジ 大寿丸

テーマ:釣行記 乗合魚種:アマダイアマダイのイラスト魚種:アカムツアカムツのイラスト
2023/10/27
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■ 2023年9月29日 アカムツ 釣友丸

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2023/9/30
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■ 罪悪感が生まれる寿司、他

テーマ:料理魚種:アカムツアカムツのイラスト魚種:アマダイアマダイのイラスト
2023/4/4
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■ 2023年4月1日 アラ・アカムツ 稲取 安貞丸

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2023/4/2
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■ アカムツの味噌漬けは名人に昇格!

テーマ:料理魚種:アカムツアカムツのイラスト
2023/3/15

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