魚種・釣り物「アカムツ」の記事一覧
■ アカムツの残りと、もらったキンメ
2023/11/4
最期のアカムツは、定番の塩焼きに。
一尾を丸々の塩焼きは贅沢感満載で、うまうまでした。何度食べてもおいしいです。
その後兄がキンメを42尾も釣ったとかで、おすそ分けをカマスと一緒に寿司に。
どっちも脂がのってる魚なので皮目をあ … 続きを読む
一尾を丸々の塩焼きは贅沢感満載で、うまうまでした。何度食べてもおいしいです。
その後兄がキンメを42尾も釣ったとかで、おすそ分けをカマスと一緒に寿司に。
どっちも脂がのってる魚なので皮目をあ … 続きを読む
■ 赤白アマダイ食べ比べ
2023/10/29
コメント(2)
貴重なシロアマダイと同時にアカアマダイもあるので、食べ比べができるって幸せ。
アマダイは、鱗付き半身と頭を干物にし、残りの半身は刺身や松笠揚げにしました。
まず、頭とカマの干物を食べてみましたが、おおっ明ら … 続きを読む
アマダイは、鱗付き半身と頭を干物にし、残りの半身は刺身や松笠揚げにしました。
まず、頭とカマの干物を食べてみましたが、おおっ明ら … 続きを読む
■ 2023年10月26日 シロアマダイチャレンジ 大寿丸
2023/10/27
コメント(12)
1.食べてみたいシロアマダイのゲット。
2.船釣り.jpの掲載範囲の端まで行く。
3.アカムツの御前崎での吹き流し仕掛けを体験。
ミッションが目白押しです。
シロアマダイは釣 … 続きを読む
2.船釣り.jpの掲載範囲の端まで行く。
3.アカムツの御前崎での吹き流し仕掛けを体験。
ミッションが目白押しです。
シロアマダイは釣 … 続きを読む
■ 2023年9月29日 アカムツ 釣友丸
2023/9/30
コメント(12)
■ 罪悪感が生まれる寿司、他
2023/4/4
コメント(2)
■ 2023年4月1日 アラ・アカムツ 稲取 安貞丸
2023/4/2
コメント(10)
■ アカムツの味噌漬けは名人に昇格!
2023/3/15
■ アカムツの味噌漬けの先の先
2023/3/13
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