船釣りいぎだぃぃぃぃいいいい

小さいから脂の乗りはいまいちでも刺身で食べようと思ってシマアジを三枚におろした段階で、刺身だけで食べるには結構な身の量があるなと、半分は寿司にしました。
寿司にするならアカハタも半身は刺身で食べてみようってなって三枚におろし、半身を刺身と … 続きを読む

今回釣行のメインターゲットは、メイチダイ。
以前食べた時、やけに美味しいけど臭みが残ったのを、しっかり解明しておきたい。
港で頭を落として身に水が入らないようにビニール袋に入れてから冷やして持ち帰りました。 … 続きを読む

またまた、去年行けなかった釣り物に出撃。

２名からの出船で、前日夕方まで俺の予約しかなく、ダメかな?とか思ってたら、無事、出船の連絡がきました。
朝５時半集合で、宿横の駐車 … 続きを読む