2尾のムツは、定番料理で一気食い
三枚におろしてからの焼き物と、頭と共に煮付け、
炙った握りと、写真にはない中骨も塩を振って炙ります。
塩焼きをパクっ
握りをパクパク
中骨をシャブシャブ
煮付けをバクバク
終了~
煮付けとか向きが逆になっちゃいましたが
最近では一番の味でした!!
クロムツさん、ごちそうさまでした。
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