テレビ見てたら旬の「イサキ」は
「鶏魚」って書くそうです。
背びれが鶏冠に似てるかららしい。
でも気になったのは「おんこ寿司」
[イサキの刺身]
[大葉]
[寿司飯]
[大葉]
[イサキの刺身]
の順で並べておにぎりみたいに握るらしい。イサキいま釣れてるから行って作ろうかな～
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