2011/12/09 22:11
魚・釣り物:カマスカマスのイラスト
コメント(2)
あっと言う間になくなりました アカカマス

ん~悲しい


でも旨かった。やはり旨かった。

 
炙りの刺身は、脂が浮かんできます。

ん~この香りはいい



そしてピチットシートでの一夜干し

小さい方のカマスだったんですが、やはり少し旨みを凝縮して焼くと

もうカマス最高!!

 今回 こいつが旨かった。


当日の塩焼きも、ピチッとシートで少し水抜いてやると一段と旨いんじゃないか?


こんどやろっと!

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Re:無題
>竿頭さん
正月の混み具合は釣れ具合次第でしょ~
今年も水温たかかったから、正月までは持ちそうですけど、上向いてほしいですね
2011/12/10 11:44:49
>>返信
無題
こりゃリベンジ確定ですね
人気な魚だけにお祭りが天敵です(+o+)
正月も混んでるかな(+_;)
2011/12/10 10:42:47
>>返信

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