2014/06/03 11:16
テーマ:料理
魚・釣り物:アカムツアカムツのイラスト
コメント(8)

さすがに29cmだと、身が脂で真っ白って感じではなく、28cmの方が脂がのってました^^

もう一日寝かせてもよかったかなって感じ。

とはいえ、旨さは格別で、もう書くこともないのでiPhoneで撮った写真をのせておきます。



 
 
 

「頭の煮付け」「握り2種」と「中骨の炙り」

流石にデスクワークばかりで100号の釣りを一日やると、思いもよらない場所が筋肉痛><

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Re:何はともあれ
>白髭爺さん
おおお、白髭爺さん!
おひさしぶりです。
お体の方はどうでしょうか!
無理せず、でも是非船にのって釣り上げてください!!
船上復帰の報、気長に、でも心待ちにしております!
2014/06/05 19:21:57
>>返信
何はともあれ
アカムツでも何でも出掛けない事には釣りが出来ない、今は、Tシャツ見ながら夢で釣りするしかなさそうです。リハビリの辛さもさも釣りのためなら耐えられる。来年は赤シャツで釣りします。簿ボーズでも構わない、行ければ上等。
2014/06/05 18:53:54
>>返信
Re:無題
>迷彩笠地蔵さん
お久しぶりでした!
おっ出陣ですか?
浅い所にはまだ入ってなかったですけどボチボチ魚はいたので是非言って炙り食べてください。
2014/06/05 17:30:03
>>返信
無題
お久しぶりにお会いしましたね。

お疲れ様でした。

う~ん、やはりアカムツは美味しそうだなぁ

今週末どうするか思案中。タチも捨てがたい(>_<)
2014/06/05 07:35:03
>>返信
Re:祝!今季初のアカムツ
>fu-goo-logさん
楽しかったですよ~海の上はやはり最高です。
見た目を気にしない感じ、手製にみえません?^^ 船をやる人は、料理までと思っている人多いと思いますよ!
2014/06/04 08:11:25
>>返信
Re:こんちわ
>たー坊さん
こんちは
今年も浅場に多く入ってくる感じはなかったですね。160m前後で釣るとなると、むずかしいので物好きしかやらない感じのままでしたw
2014/06/04 08:07:21
>>返信
祝!今季初のアカムツ
船上の釣りが楽しかったのが何より。待望のアカムツもしっかりゲットできておめでとうございます!
料理の写真にも“釣られて”しまいました。仕事大変でしょうが、好きな釣りを絡ませ、楽しんで下さいね。こんな質問無粋ですが、料理は手製ですか?(^^)
fu-goo-log
2014/06/03 23:31:18
>>返信
こんちわ
今年の湾アカムツはどうですか?
なんか状況は厳しそうですが、しっかり釣ってますね。
たー坊
2014/06/03 16:21:45
>>返信

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