2018/02/18 11:52
テーマ：料理
魚・釣り物：ヤリイカヤリイカのイラスト
コメント(4)
イカフライが食べたくて・・・城ケ島沖へ出撃

いい日にあたり、

次の日、揚げました。

油その１　ヤリイカフライ

ヤリイカフライ

うめぇ～これだよ～

油その２　ヤリイカゲソとエンペラフライ

ゲソとエンペラフライ

うめぇ～これもいい。

脂その３　ヤリイカエンペラバター醤油炒め

エンペラバター醤油炒め

小麦粉にまぶしたエンペラを揚げないでバターで・・・

エンペラの食感がコリコリで最高。

野菜はプチトマトしかなく、でも飽きもせずバクバク。

やばいな～こりゃ当分油物は自粛ですね。

ヤリイカさん、ごちそうさまでした。


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Re:
＞まるかつさん
胸やけは危惧してましたが、なんともなかったです。
ただ、ゲソが結構爆発して危険でした。
うぞっ
2018/02/19 12:10:38
>>返信

天ぷらも旨いだよ！！
でもイカは跳ねるから揚げ物は注意だよね。
胸やけ注意報発令中？？
まるかつ
2018/02/19 10:17:41
>>返信
Re:
＞マルッチPPさん
寒いのにビールをしこたま飲みました。
もたれなくてよかったです^^
お互い油物はほどほどにしないとね
うぞっ
2018/02/19 08:38:56
>>返信

えんぺら　バター醤油　ビールが進みソォですねぇ～
次回は　あっさり　お刺身で(^_-)-☆
マルッチPP
2018/02/18 16:36:18
>>返信