2018/02/18 11:52
テーマ:料理
魚・釣り物:ヤリイカヤリイカのイラスト
コメント(4)
イカフライが食べたくて・・・城ケ島沖へ出撃

いい日にあたり、

次の日、揚げました。

油その1 ヤリイカフライ

ヤリイカフライ

うめぇ~これだよ~

油その2 ヤリイカゲソとエンペラフライ

ゲソとエンペラフライ

うめぇ~これもいい。

脂その3 ヤリイカエンペラバター醤油炒め

エンペラバター醤油炒め

小麦粉にまぶしたエンペラを揚げないでバターで・・・

エンペラの食感がコリコリで最高。

野菜はプチトマトしかなく、でも飽きもせずバクバク。

やばいな~こりゃ当分油物は自粛ですね。

ヤリイカさん、ごちそうさまでした。


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Re:
>まるかつさん
胸やけは危惧してましたが、なんともなかったです。
ただ、ゲソが結構爆発して危険でした。
うぞっ
2018/02/19 12:10:38
>>返信

天ぷらも旨いだよ!!
でもイカは跳ねるから揚げ物は注意だよね。
胸やけ注意報発令中??
まるかつ
2018/02/19 10:17:41
>>返信
Re:
>マルッチPPさん
寒いのにビールをしこたま飲みました。
もたれなくてよかったです^^
お互い油物はほどほどにしないとね
うぞっ
2018/02/19 08:38:56
>>返信

えんぺら バター醤油 ビールが進みソォですねぇ~
次回は あっさり お刺身で(^_-)-☆
マルッチPP
2018/02/18 16:36:18
>>返信

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