いい日にあたり、
次の日、揚げました。
油その1 ヤリイカフライ

うめぇ~これだよ~
油その2 ヤリイカゲソとエンペラフライ

うめぇ~これもいい。
脂その3 ヤリイカエンペラバター醤油炒め

小麦粉にまぶしたエンペラを揚げないでバターで・・・
エンペラの食感がコリコリで最高。
野菜はプチトマトしかなく、でも飽きもせずバクバク。
やばいな~こりゃ当分油物は自粛ですね。
ヤリイカさん、ごちそうさまでした。




※画像の左上に
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